مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

35 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

خبيرة تغذية: الصلصات والحلويات تحتوي على نفس الكمية من السكر

تشير الدكتورة أولغا بانوفا خبيرة التغذية، إلى أن الناس يعتقدون أن شرائح اللحم الدهنية أو البطاطس المقلية هي العدو الرئيسي للرشاقة.

خبيرة تغذية: الصلصات والحلويات تحتوي على نفس الكمية من السكر
صورة تعبيرية / imago stock&people / Globallookpress

ولكن خبراء التغذية يحذرون: الخطر الحقيقي يكمن في الصلصات، التي لا تضيف سعرات حرارية فقط، بل تخل بنظام الشبع. كما أن الدهون والسكريات الموجودة في الصلصات الشائعة تعطل مستقبلات الشبع لدى الإنسان.

وتقول: "لا يتلقى الدماغ إشارة التوقف، ما يسمح للشخص بتناول ضعفين أو ثلاثة أضعاف حجم حصته المعتادة. والصلصات الجاهزة خطيرة بشكل خاص. لأن المنتجون يستخدوم في صناعة المايونيز مثلا زيوتا نباتية رخيصة ومواد مثبتة، وغالبا ما يحتوي الكاتشب على نفس كمية السكر الموجودة في الحلوى".

وتضيف: "يمكن من وجهة نظر فرنسية، تناول أي شيء مع الصلصة، حتى لو كان الطبق فاسدا. ولكن في هذه الأيام، يأكل الشخص مع الصلصة أكثر، ليس لأنه جائع. وللعلم تحتوي سلطة الخضار (خيار وطماطم) على حوالي 50 سعرة حرارية، وعند إضافة ملعقة من المايونيز، سترتفع إلى 230 سعرة حرارية. وحتى عصير الليمون والزيت يضيفان لها 180 سعرة حرارية".

وتؤكد الخبيرة، أن المايونيز يحتوي على أعلى كمية من السعرات الحرارية من بين جميع الصلصات، يليه الكاتشب.

وتقول: "ينصح الخبراء بعدم تناول أكثر من ملعقة كبيرة من المايونيز، وبعدم تناول أكثر من ملعقتين كبيرتين من الكاتشب يوميا، لأن 100 غرام منها يحتوي على 12 غراما من السكر، بينما الكمية اليومية الموصى بها للبالغين هي 30 غراما فقط".

المصدر: radio1.ru

التعليقات

الحوثيون يعلنون قصف أهداف حساسة في السعودية

تصريح لوزير خارجية مصر عن علاقات بلاده مع السعودية ودول الخليج

وزير الخزانة الأمريكي: سنفرض على إيران أشد عقوبات في التاريخ وسنسقط هذا النظام (فيديو)

نيويورك.. تفاصيل إحباط تفجير إرهابي خططت له امرأة تمهيدا لالتحاقها بـ"داعش" في سوريا

إعلان تاريخي من قائد "قسد" عن "مرحلة جديدة" والاندماج في الحكومة السورية

"فارسي" أم "عربي"؟!.. سجال عراقي إيراني عالي المستوى حول تسمية الخليج!

صفقة أسلحة ضخمة بين قطر وأمريكا بمليارات الدولارات

لاعب جديد في الشرق الأوسط لحماية منشآت الطاقة من هجمات المسيّرات

الكشف عن دوافع تسمية ترامب لمضيق هرمز وسواحل عُمان والإمارات وإيران بـ"أرض أمريكية جديدة"

ترامب: أعلن عن أشد عملية اقتصادية مدمرة ضد إيران وأي دولة توفر شريان لها ستواجه عواقب هائلة

توصية إسرائيلية بالتهدئة مع تركيا عقب غارات سوريا

إسرائيل هيوم: عمق تركيا الاستراتيجي بات جزءا من حسابات إسرائيل وبإمكانها شن هجوم دون جر الناتو للحرب

نائب الرئيس الأمريكي: دخلنا مرحلة جديدة في الصراع مع إيران (فيديو)